FORUM ALGÉRIEN DE MÉDECINE ::: MED-DZ : le chocolat _sensation de bien etre
  Se connecter pour vérifier ses messages privés 
Nom d’utilisateur: Mot de passe:   
Index  FAQ  Rechercher  Membres  Groupes  Profil  Annonces Med-Dz  S’enregistrer

le chocolat _sensation de bien etre
Sauter vers:  
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    FORUM ALGÉRIEN DE MÉDECINE ::: MED-DZ Index du Forum » Forums généraux » Café MedZédien.
Auteur Message
asma se
Membre Novice
Membre Novice

Hors ligne

Inscrit le: 14 Jan 2009
Messages: 3
Sexe: Féminin
Année d'étude: 3éme année
Votre Faculté: Fac-Alger
Point(s): 4
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 00:49 (2009) Répondre en citant

merci Okay  j'ai l'habitude de prendre du chocolat a la place du repas!!!!
lol merci beaucoup
Publicité





MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 00:49 (2009)

PublicitéSupprimer les publicités ?
L-Hichem
V.I.P
V.I.P

Hors ligne

Inscrit le: 31 Déc 2008
Messages: 1 100
Sexe: Masculin
Année d'étude: 4ème année
Votre Faculté: Fac-Sétif
Point(s): 1 089
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 01:21 (2009) Répondre en citant

Very Happy mais arrêter je vais finir par vouloir manger une montagne de chocolat 
miame
_________________________________________
بَلْ تُؤْثِرُونَ الْحَيَاةَ الدُّنْيَا و الآخِرَةُ خَيْرٌ وَأَبْقَى
nina31
La Team
La Team

Hors ligne

Inscrit le: 28 Aoû 2008
Messages: 2 883
Sexe: Féminin
Année d'étude: Interne
Votre Faculté: Fac-Oran
Point(s): 2 487
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 10:23 (2009) Répondre en citant

merci a vous pour le passage
bon appétit Mort de Rire  
_________________________________________

faites de la vie un rêve et faites de ce rêve une réalité
stonehenge
Membre en progrès
Membre en progrès

Hors ligne

Inscrit le: 07 Jan 2009
Messages: 58
Sexe: Féminin
Votre Faculté: Autres
Point(s): 60
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 13:06 (2009) Répondre en citant

donc je suis la seule qui n`aime pas trop le chocolat Rolling Eyes  

 merci  nina Very Happy
_________________________________________
[url=http://www.easyadsl.dz]www.easyadsl.dz[/url]
nina31
La Team
La Team

Hors ligne

Inscrit le: 28 Aoû 2008
Messages: 2 883
Sexe: Féminin
Année d'étude: Interne
Votre Faculté: Fac-Oran
Point(s): 2 487
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 14:26 (2009) Répondre en citant

tu n'aimes pas trop de chocolat
merci pour ton passage stonehenge Mr. Green
_________________________________________

faites de la vie un rêve et faites de ce rêve une réalité
lucie md
Membre en progrès
Membre en progrès

Hors ligne

Inscrit le: 13 Jan 2009
Messages: 50
Sexe: Féminin
Année d'étude: 2ème année
Votre Faculté: Fac-Alger
Point(s): 50
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 15:09 (2009) Répondre en citant

][[font=Arial Black, sans-serif]size=18] [size=12]Chocolat et santé : bon pour le cœur ?
Que les gourmands se rassurent, le chocolat ne se contente pas d'apaiser nos peines de cœur, il le protège également des maladies cardiovasculaires.

Quel est le point commun entre un verre de vin, une assiette de brocolis, une tasse de thé, une botte d'oignons, et une tablette de chocolat ? C'est que tous ces aliments contiennent des molécules chimiques appelées polyphénols végétaux.

Et si ces molécules nous intéressent, c'est parce que de nombreuses études ont montré qu'elles protègent des maladies cardiovasculaires et même de certains cancers. On les retrouve d'ailleurs dans le fameux régime méditerranéen dont les bienfaits ne sont plus à démontrer.

Le chocolat au lait n'est pas aussi bénéfique que le noir

Quant au cacao contenu dans le chocolat, il serait d'autant plus intéressant qu'il contient un grand nombre de polyphénols. Une tasse de chocolat est par exemple plus riche en polyphénols qu'une tasse de thé ou qu'un verre de vin. Qui plus est, ils passent rapidement dans le sang et sont donc bien assimilés.

Quelles sont les boissons riches en polyphénols ?
Boisson Polyphénols (mg / tasse)
Chocolat 611
Vin rouge 340
Thé vert 165
Thé noir 124


Sachez toutefois, que les choses sont différentes dès lors que le chocolat contient aussi du lait. Une expérience a en effet comparé les taux en polyphénols dans le sang de deux groupes de personnes. Le premier ayant mangé du chocolat noir, le second du chocolat au lait. Résultat, ces derniers montraient des quantités en polyphénols plus basses, suggérant aux chercheurs de l'étude que lorsque le chocolat est associé au lait, il perd ses propriétés.

Du chocolat à volonté ?

Le polyphénol contenu dans les fèves de cacao, appelé flavonoïde a des propriétés anti-oxydantes, c'est-à-dire qu'il diminue l'oxydation du LDL cholestérol (mauvais cholestérol). Résultat, le taux de LDL cholestérol baisse, donc le risque de maladies cardiovasculaires aussi.
Alors, cela veut dire que l'on peut manger du chocolat à volonté ? Non, bien sûr. Si vous vous gavez de chocolat tout la journée, autant dire que les effets néfastes dus au sucre et aux matières grasses, annuleront les vertus qui viennent d'être décrites. Le chocolat n'est ni un médicament, ni une potion magique
Il semblerait en outre, qu'une consommation modérée et régulière soit préférable à une consommation occasionnelle. En effet, si les polyphénols sont rapidement assimilés, ils sont également rapidement éliminés. Ainsi, au bout de six heures, ils ont disparu de la circulation.
Conclusion, l'efficacité anti-oxydante serait meilleure chez les consommateurs réguliers, mais modérés.

"2 cuillères à café de chocolat noir quotidiennement"

Les phénols végétaux qui se trouvent dans le chocolat auraient selon plusieurs études les mêmes propriétés que l'aspirine. Comme elle, ils seraient capables de réduire la tendance du sang à coaguler (à former des caillots sanguins). Ainsi ils amélioreraient la circulation et la fluidité du sang, et diminueraient ainsi les risques d'athérosclérose (artères bouchées).
Selon la dernière étude* publiée à ce sujet "quelques carrés de chocolat noir quotidiennement ont les mêmes effets que l'aspirine pour réduire la coagulation sanguine et diminuer les risques de blocage des artères responsables de nombreuses crises cardiaques". A condition toutefois, de le consommer avec modération.
De plus, le chocolat noir qui contient 70% de cacao et qui est donc plus riche en phénols est préférable aux autres chocolats. Mieux, l'auteur de cette étude indique que "la médecine pourrait recommander deux cuillères à café quotidiennement de chocolat noir sous sa forme la plus pure, fait d'extraits secs de fèves de cacao".

Sachez enfin que si vous avez du cholestérol, il faut éviter le chocolat. S'il contient des acides gras mono-insaturés, il est aussi riche en graisses saturées, mauvaises pour le cholestérol.
Conclusion, le chocolat n'est ni tout à fait noir, ni tout à fait blanc !
[/font]

_________________________________________
Ce que les yeux peuvent regarder et les oreilles écouter,
n’est rien comparé à ce que le coeur peut éprouver
LoRdlune
Membre fidèle
Membre fidèle

Hors ligne

Inscrit le: 05 Aoû 2008
Messages: 883
Sexe: Masculin
Année d'étude: 1ère année
Votre Faculté: Fac-Alger
Point(s): 926
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 16:29 (2009) Répondre en citant

oui =)

Lucie md Merci beaucoup pour ton message cela est instructif!

a part que le vin soit deconseillé de façon monstrueuse, oui il a des bienfaits mais ces bienfaits sont insignifiants face aux dangers qu'il presente,

ne pas se duper par cette article!

_________________________________________

venez votez pour MedZ
lucie md
Membre en progrès
Membre en progrès

Hors ligne

Inscrit le: 13 Jan 2009
Messages: 50
Sexe: Féminin
Année d'étude: 2ème année
Votre Faculté: Fac-Alger
Point(s): 50
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 16:39 (2009) Répondre en citant

LoRdlune a écrit:
oui =)

Lucie md Merci beaucoup pour ton message cela est instructif!

a part que le vin soit deconseillé de façon monstrueuse, oui il a des bienfaits mais ces bienfaits sont insignifiants face aux dangers qu'il presente,

ne pas se duper par cette article!


c'est un article français,donc j'ai pas voulu le modifier, :mrgreen:pas de quoi!!
_________________________________________
Ce que les yeux peuvent regarder et les oreilles écouter,
n’est rien comparé à ce que le coeur peut éprouver
Pi-Bambino
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 16 Mar 2008
Messages: 2 475
Sexe: Masculin
Année d'étude: Résident(e)
Votre Faculté: Fac-Constantine
Point(s): 2 797
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Jeu 15 Jan - 20:37 (2009) Répondre en citant

J'en consomme beaucoup surtout le noir!! 
iris25
Membre fidèle
Membre fidèle

Hors ligne

Inscrit le: 26 Aoû 2008
Messages: 1 027
Sexe: Féminin
Année d'étude: 4ème année
Votre Faculté: Fac-Constantine
Point(s): 1 047
Moyenne de points: 0
MessagePosté le: Mer 15 Avr - 11:18 (2009) Répondre en citant

mmmmmmm je l'aime trooooooooo
MSN
Contenu Sponsorisé





MessagePosté le: Aujourd’hui à 20:27 (2017)

Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    FORUM ALGÉRIEN DE MÉDECINE ::: MED-DZ Index du Forum » Forums généraux » Café MedZédien. Aller à la page: <  1, 2


 


Portail | Index | forum gratuit | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation

Med-Dz by TiBoy 2008-2010
phpBB skin developed by: John Olson
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com